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LU, une aventure nantaise
4,50 €
Guillet, Bertrand
12 x 18 cm
16 pages
27 illustrations
Dépliant
Éditions Gallimard
Découvertes hors série
2009
EAN 9782070011698

Petit-Beurre, Paille d’Or, Petit Écolier, ces noms au goût d’enfance sont une part du patrimoine nantais. En un siècle, la dynastie Lefèvre-Utile a fait de la pâtisserie artisanale des débuts une vaste usine, modèle de réussite économique fondée sur la modernisation des équipements et le souci de la qualité. Sensible au «marketing», la marque, à son apogée, a fait appel aux artistes, convoqué Art Nouveau et Art Déco pour habiller ses boîtes de biscuits ou s’affirmer aux Expositions universelles. Réhabilités, les emblèmes de ce passé glorieux marquent aujourd’hui le paysage nantais, la tour LU arbore fièrement son dôme reconstitué, et Lefèvre-Utile se lit désormais Lieu-Unique.
 

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