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LU une aventure nantaise
6,00 €
Guillet, Bertrand
Broché
Éditions du Château des ducs de Bretagne
Les Indispensables
2017
EAN 9782906519541

Une nouvelle collection des Editions du Château : les Indispensables

Petit-Beurre, Paille d'Or, Petit écolier... ces noms au goût d'enfance sont une part du patrimoine nantais. En un siècle, la dynastie Lefèvre-Utile a fait de la pâtisserie artisanale des débuts une vaste usine, modèle de réussite économique fondée sur la modernisation des équipements et le souci de la qualité. Réhabilités, les emblèmes de ce passé glorieux marquent aujourd'hui le paysage nantais : la tour LU arbore  fièrement son dôme reconstitué et Lefèvre-èUtile se lit désormais "Lieu unique".